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LATTERIA AGRICOLA QUISTELLO 
SOC. AGRICOLA COOP.


Produzione Parmigiano Reggiano e non solo a Quistello

Un'ampia gamma di prodotti caseari e formaggi tradizionali romagnoli, tra cui il formaggino romagnolo, formaggi stagionati e altri formaggi tipici del territorio, oltre ovviamente al delizioso Parmigiano Reggiano. La Latteria Agricola Quistello, in provincia di Mantova, si occupa della produzione e della vendita – sia all'ingrosso che al dettaglio – di formaggi italiani e Parmigiano Reggiano.
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Parmiggiano Reggiano
Formaggi stagionati
Formaggi tipici romagnoli

Lavorazione artigianale a partire dal latte fresco

La Latteria Agricola Quistello prende il nome dalla località in cui si trova, in provincia di Mantova, e si differenzia in modo deciso dalle altre attività del settore in quanto laboratorio esclusivamente basato sulla lavorazione artigianale e non meccanica.

La lavorazione si sviluppa solo ed esclusivamente sul posto ed è effettuata da mastri casari pugliesi che tramandano di generazione in generazione il segreto della trasformazione del latte in formaggi quali il formaggino romagnolo, formaggi stagionati e altri formaggi tipici: in primis, il Parmiggiano Reggiano, nostro prodotto di punta.

La materia prima è solamente il latte fresco: non amiamo scorciatoie alimentari come latte in polvere o cagliate provenienti dall'estero, per questo non le usiamo.

Formaggi tipici del territorio

Senza mai venir meno al rispetto da riservare agli antichi valori dell'attività, alla Latteria Agricola Quistello portiamo avanti quotidianamente quella che è sempre più una vera e propria oasi alimentare per i formatti tipici del territorio.

Lavoriamo quotidianamente per garantire agli abitanti di Quistello e più in generale del territorio di Mantova tutto il gusto dei formaggi tipici locali, ma non solo: attraverso i loro sapori, anche i turisti possono gustare tutta la bontà dell'arte casearia italiana. Non è forse vero che la produzione di Parmiggiano Reggiano ce la invidia tutto il mondo?

Formaggi privi di additivi

Al fine di proporre ai nostri clienti prodotti caseari dal gusto autentico e dalla qualità sopraffina, i formaggi realizzati presso la nostra Latteria Agricola Quistello provengono da latte fresco munto da vacche nutrite con cibi sani e controllati, per preservare tutte le qualità organolettiche del loro latte. 

Tutti i formaggi, prodotti artigianalmente, sono totalmente privi di additivi e conservanti chimici, nel totale rispetto della tradizione e a garanzia della genuinità e dell'autenticità del loro sapore.
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Vieni a Quistello ad assaggiare i nostri formaggi!

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